Herzlich willkommen
im Frankys Wasserbahnhof Mintard.

Wir freuen uns auf Dich!

FRANKY´S WASSERBAHNHOF MINTARD

Willkommen im Franky’s Wasserbahnhof Mintard!

Direkt an der Ruhr. Mitten im Grünen. Und trotzdem mitten im Ruhrgebiet.

Franky’s Wasserbahnhof Mintard ist ein Ort zum Ankommen, Genießen und gerne auch ein bisschen länger Bleiben. Direkt am Wasser verbinden wir Restaurant, Biergarten, Terrasse, große Ruhrwiese und Hotel zu einem Ort, an dem sich eine kurze Auszeit manchmal überraschend schnell wie Urlaub anfühlt.

In unserer Küche geht es dabei nicht nur darum, was auf den Teller kommt, sondern auch darum, wo es herkommt. Wir arbeiten bewusst mit regionalen Produkten und ausgewählten Lieferanten aus unserer Umgebung zusammen. Kurze Wege, saisonale Zutaten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sind für uns keine Modeerscheinung, sondern Teil unserer gelebten Vorstellung von moderner Gastronomie.

Unsere Köchinnen und Köche verbinden diese Produkte mit kreativen Ideen zu einer modernen, ehrlichen Küche. Regional, wo es sinnvoll und möglich ist. Saisonal, wenn die Natur es vorgibt. Und immer mit dem Anspruch, aus guten Zutaten richtig gutes Essen zubereiten. Nachhaltigkeit beginnt für uns eben nicht erst auf dem Teller, sondern schon bei der Auswahl unserer Partner und Produkte.

Wenn bei uns die Sonne scheint, spielt sich das Leben draußen ab: Auf unserer Terrasse kannst Du á la carte wählen und Dich bedienen lassen, im Biergarten wird es herrlich unkompliziert mit Selbstbedienung am Grill & Container und auf unserer großen Wiese direkt an der Ruhr warten Liegestühle, kalte Getränke und jede Menge Platz zum Abschalten. Auch für Familien gibt es genügend Raum – inklusive unseres Piratenschiffs für die kleinen Gäste.

Zu uns führen viele Wege: mit dem Auto, zu Fuß, mit dem Fahrrad über den RuhrtalRadweg – und sogar übers Wasser mit der Weißen Flotte.

Und wenn aus „nur kurz etwas essen“ doch ein längerer Abend wird? Umso besser. In unserem 3 1/2-Sterne-Hotel mit 19 Zimmern kannst Du einfach über Nacht bleiben und am nächsten Morgen ganz entspannt in den Tag starten.

Ob zum Essen, auf ein Getränk an der Ruhr, als Zwischenstopp auf der Fahrradtour, für eine Feier oder gleich für ein ganzes Wochenende:

Komm vorbei. Mach’s Dir gemütlich. Und bleib gerne ein bisschen länger Gast(freund).

Dein Tisch an der Ruhr wartet schon.

Gerade wenn die Sonne über Mintard scheint, kann es bei uns schnell voll werden. Deshalb empfehlen wir Dir – besonders in den Sommermonaten und am Wochenende – Deinen Tisch ein paar Tage im Voraus zu reservieren.

Am einfachsten geht das direkt über unsere Online-Reservierung. Natürlich erreichst Du uns auch per E-Mail unter mintard@frankys-wasserbahnhof.de oder telefonisch unter 02054 – 7272.

Dann fehlt eigentlich nur noch eins:

Zurücklehnen, genießen und eine gute Zeit bei uns an der Ruhr haben. Wir freuen uns auf Dich!

Verschenk doch einfach eine gute Zeit.

Manchmal ist das schönste Geschenk gar nichts, was man einpacken kann.

Mit einem Franky’s Gutschein verschenkst Du gutes Essen, gemeinsame Abende, besondere Momente – und vor allem: Zeit miteinander.

Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, als kleines Dankeschön oder einfach nur so: Schenk Deinen Lieblingsmenschen ein bisschen Franky’s und lass sie selbst entscheiden, wann der richtige Moment dafür ist.

Einfach auf den Banner klicken, Gutschein auswählen und Vorfreude verschenken.

Feiern, genießen & gemeinsam Zeit verbringen

Franky’s Wasserbahnhof Mintard ist weit mehr als ein Restaurant. Die besondere Lage direkt an der Ruhr, die großzügigen Außenbereiche und das Zusammenspiel aus Restaurant, Terrasse, Biergarten und Hotel machen Mintard zu einem ganz besonderen Ort für die unterschiedlichsten Anlässe.

Ob Hochzeit, Geburtstag, Familienfeier oder Firmenevent – bei uns lässt sich nicht nur feiern, sondern ein ganzer Tag gemeinsam verbringen. Vom Empfang im Grünen über das gemeinsame Essen bis zur Feier am Abend und der Übernachtung direkt vor Ort.

Das Team rund um die drei Franky’s-Inhaber Sandra & Tobias Volkmann und Richard Reichenbach freut sich darauf, Dich und Deine Gäste auch in Mintard mit der für Franky’s typischen Mischung aus guter Küche, herzlichem Service und unkomplizierter Gastfreundschaft zu begeistern.

Egal ob zu zweit zum Essen oder mit der ganzen Gesellschaft zum Feiern: Willkommen bei Freunden. Willkommen bei Franky’s.

FRANKY´S CREATES MEMORIES FOR LIFE

HOTEL WASSERBAHNHOF MINTARD

Ein Hotel der besonderen Art.

Übernachten im Wasserbahnhof Mintard

Warum nach Hause fahren, wenn man auch einfach bleiben kann?

Direkt am Wasser, mitten im Grünen und trotzdem bestens angebunden: In unserem Hotel im Wasserbahnhof Mintard warten insgesamt 19 gemütliche Zimmer auf Dich – perfekt für eine kleine Auszeit, einen Zwischenstopp auf dem RuhrtalRadweg oder eine Geschäftsreise ins Ruhrgebiet.

Unsere Zimmer:

10 Einzelzimmer Standard
3 Einzelzimmer Superior
1 Doppelzimmer Standard
6 Doppelzimmer Superior

Unsere Zimmer bieten Dir alles, was Du für eine entspannte Nacht brauchst. Je nach Kategorie erwarten Dich unter anderem Dusche bzw. Bad, TV, Schreibtisch, Sitzmöglichkeit, ausreichend Stauraum sowie eine Kaffeemaschine mit kostenlosem Kaffee auf dem Zimmer.

Und das Beste: Das Franky´s liegt direkt im idyllischen Ruhrtal mit den Ruhrauen vor der Tür Der Fluss, die Natur und die vielfältige Tier- und Pflanzenwelt laden zum erleben ein. Ruhr und der RuhrtalRadweg liegt praktisch vor der Haustür, unser Biergarten und die Terrasse laden zum Verweilen ein und für unsere kleinen Gäste wartet draußen das Piratenschiff.

Wer morgens nicht nur Kaffee braucht, kann ganz unkompliziert unser Frühstück für 15,90 € pro Person dazu buchen.

EVENTS & VERANSTALTUNGEN

Deine Veranstaltung in unserer Location

DU KANNST DEM LEBEN NICHT MEHR TAGE GEBEN, ABER JEDEM TAG MEHR LEBEN!

Zum gelungenen Event gehört auch immer das richtige Lieferanten- und Partnerumfeld, sowie der Caterer und ganz wichtig auch die Servicemitarbeiter. Jahrelange Erfahrung im Geschäft von Großcaterings erlauben uns, allen Wünschen gerecht zu werden! Feiert und genießt einfach euren Tag und wir begleiten euch und eure Gäste durch den Abend in die Nacht. Besonders die Trauungen im Freien auf der Wiese oder unserem Holzdeck sind sehr gefragt. Egal ob hier vor Ort oder woanders – Franky`s gibt immer das Beste, um Dir ein starker Partner in Sachen Events und Caterings zu sein.

Freie Trauung Geburtstage Hochzeiten Firmenfeiern Weihnachtsfeiern Sommerfeste

RESERVIERUNG

Zu schön, um schon nach Hause zu fahren.

GALERIE

Impressionen

Das sagen unsere Gäste über uns

Es gibt ein Gefühl, das in vielen Rückmeldungen immer wieder auftaucht: Willkommen sein. „Schon beim Ankommen fühlt man sich sofort willkommen und wohl.“ Ob entspannter Nachmittag mit Blick auf die Ruhr, lebendiger Abend im Restaurant, ausgelassene Silvesternacht oder eine Hochzeit im Loft - unsere Gäste beschreiben nicht nur gutes Essen oder schöne Räume. Sie beschreiben Atmosphäre. Genuss mit Haltung Qualität, die man schmeckt – und Herkunft, die transparent ist. „Regionales Fleisch aus guter Haltung - so transparent wünscht man sich das überall.“ „Für jeden Geschmack ist was dabei - von Fleisch über vegetarisch bis vegan.“ „Das Essen war unglaublich lecker.“ Und manchmal sind es die kleinen Gesten, die bleiben: „Als wir erwähnt haben, dass wir uns ein Gericht teilen, wurde es direkt schön auf zwei Teller angerichtet.“ Sogar unsere vierbeinigen Gäste werden bedacht: „Sowas gibt es wirklich nicht oft - sogar eine Hunde-Speisekarte!“ ________________________________________ Feiern, die in Erinnerung bleiben Wenn getanzt wird, wenn gelacht wird, wenn Mitternacht zur Currywurst einlädt – dann wissen wir, warum wir lieben, was wir tun. „Tolles Buffet, perfekte Musik, super Party!“ „Sehr nette, fleißige Bedienung.“ ________________________________________ Hochzeiten mit Herz Einen der wichtigsten Tage im Leben begleiten zu dürfen, ist für uns keine Selbstverständlichkeit. „Es war eine rundum schöne Feier.“ „Wir haben super viel positives Feedback von unseren Gästen bekommen.“ ________________________________________ Und dann gibt es diesen Satz, den wir immer wieder lesen - und der für uns alles sagt: „Wir kommen wieder.“ Genau dafür geben wir jeden Tag unser Bestes.