Brunch

Jeden Sonntag Punkt 11 Uhr öffnen sich Ihnen unsere Südstaaten: nach unserem Franky`s Martini erwartet Sie unter wehenden Stars & Stripes Flaggen ein fünfteiliges authentisches Büffet, reich an Steaks, Salaten, Fingerfood, Cerealien, Aufschnittplatten, Dessertvariationen sowie Suppe. Und ganz vorne dran unser „Hauptdarsteller“: auf der Schneidestation unser Truthahn frisch aus dem Ofen mit Honig-Aprikosen Glasur auf Sauce Cumberland.

Selbstverständlich sind Kaffee, Tee und Säfte endlos im Preis enthalten.

Erwachsene 24,90 €

Kinder bis zum 13. Lebensjahr: 1,00 € pro Lebensjahr

Buffet

Salatbuffet mit hausgemachtem Cole Slaw, Ham & Egg Salad, Salat Hemingway, Orange Chicken Salad und frischer gemischter Salatplatte mit verschiedenen Dressings

Shrimpssalat mit Gemüse in Essig-Öl-Dressing

Croissants, Brot- und Brötchenvariation Butter & Halbfettmargarine

Räucher- & Graved Lachs, Wurst- und Käseauswahl

Marmelade, Konfitüre, Honig, Nutella und Erdnussbutter

Frühstücks Cerealien mit Milch und Naturjoghurt mit Honig verfeinert

Brownies & Donuts

Gekochte Eier, Rührei und knuspriger Speck Baked beans & Mini-Bockwürstchen

Fingerfood-Auswahl mit verschiedenen Dips Maiskolben in Butter geschwenkt

Pikante Maissuppe mit frischem Koriander

Von der Schneidestation: Truthahn frisch aus dem Backofen mit Honig-Aprikosen-Glasur Gravy & Sauce Cumberland

Gebackenes Kartoffel-Mais-Püree & Karotten in Butter und Ahornsirup geschwenkt

Pangasiusfilet im Knuspermantel mit Limettensauce, Wildreismischung & kreolischem Paprika-Zucchini-Gemüse mit Cashewkernen

Frisch an der Kochstation zubereitet: Kleine Steaks vom Nebraska Prime Beef mit Kräuterbutter

Blaubeer-Pancakes und Pancakes naturell mit Ahornsirup

Hausgemachter Obstsalat Weiße Mousse au Chocolat mit Himbeersauce Mini-Apfelstrudel mit Vanillesauce

Inklusive Franky’s Martini zum Empfang,Kaffee, Tee und diversen Säften